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Vis Ma Vigne - Chez Villa Minna

Vis Ma Vigne - Chez Villa Minna

Villa Minna et Simplement Vin c'est une longue histoire... Parmi les premières références du magasin, les vins de Villa Minna sont aujourd'hui des incontournables. Proche de nous, géographiquement mais aussi par leur façon de penser le vin, Villa Minna est un domaine que nous avons envie de vous faire découvrir: de la taille de la vigne à la mise en bouteille en passant par la vinification, suivez au fil du temps le travail de cette chouette équipe à Saint Cannat. Villa Minna X Simplement Vin, à déguster au fil des saisons.

Episode 8: Fin d'année, chez Villa Minna

On a beau dire que le terroir, la vigne, la taille, sont des piliers essentiels de la qualité d’un vin, on ne peut pas s’empêcher de se demander ce qui se passe dans l’intimité des domaines lorsqu’il faut faire les assemblages... Voilà comment ça se passe chez Villa Minna ! En lire davantage...

Episode 7: L'automne, chez Villa Minna

Après les vendanges et avant l'assemblage, c'est décuvage + pressurage chez Villa Minna ! En lire davantage...

Episode 6 : Septembre chez Villa Minna

si il y a bien un moment de la vie d’un vignoble que tout le monde connaît, c’est celui des vendanges ! Je ne pouvais pas rater ça, et malgré tout ce qu’il y avait encore à faire pour préparer notre Foire aux Vins, je suis donc allée faire un tour au milieu des vignes pour vous raconter comment ça se passe chez Villa Minna Vineyard. En lire davantage...

Episode 5 : L'été chez Villa Minna

Un peu de technique avec ce 5ème épisode de Vis Ma Vigne au Villa Minna Vineyard, qui vous racontera ce qui se passe dans les chais, à l'ombre du soleil provençal estival ! En lire davantage...

Episode 4: Juin, chez Villa Minna

Depuis notre dernière visite au domaine, le feuillage a poussé, les fleurs aussi, le paysage est superbe. Ici, on est entourés de vignes presque à perte de vue. Pourtant, personne dans l'équipe n'admire la nature environnante, tout le monde est au boulot ! La mise en bouteille a commencé tôt le matin... En lire davantage...

Episode 3: Avril, chez Villa Minna

Episode 2 de notre saga Vis ma Vigne avec nos amis du domaine Villa Minna. Pendant un an, suivez tout ce qui se passe chez eux, mois après mois ! Cette fois, l'équipe s'attèle à l'habillage et à la mise en carton, avec une machine 100% made in Villa Minna Vineyard. En lire davantage...
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