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Ayala - Brut Majeur

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Ayala - Brut Majeur

35,90€TTC

#Champagne #Fruité #Brut

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SIMPLEMENT DIT

Un champagne que j'apprécie pour son bel équilibre entre fraîcheur et vinosité.
Jusqu'alors considérée comme une belle endormie, Ayala est devenue propriété de la maison Bollinger. Depuis, cette cuvée n'a cessé de progresser pour gagner en finesse et en élégance. C'est un Champagne qui se caractérise par sa fraîcheur en bouche.
Des arômes fruités confèrent à ce champagne une élégante longueur en bouche. Je proposerais bien un accord avec un poisson blanc ou des crustacés.
Qui est qui ?

CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 12% // Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

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