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2004
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Entre le brut classique et le célèbre Winston Churchill. "Vintage" signifie que ce Champagne n'est réalisé qu'à partir de la récolte 2004, sans ajout de vins de réserve comme c'est le cas pour un "Brut" Traditionnel. |
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Un champagne complexe et délicat avec des arômes de miel d'acacia et de poire. Je l'apprécierais bien sur des toasts au foie gras, ou à table sur un suprême de volaille aux girolles. |
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Un joli Champagne de repas avec une belle vivacité et une finale sur des notes d'agrumes. Pour accompagner des mets fins ! |
75cl - 12,5% // Pinot Noir, Chardonnay // Millésime 2009 | |