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8 En stock

Billecart Salmon - Brut Sous Bois

69,90€TTC



#Champagne #Fruité #Brut


SIMPLEMENT DIT

La maison Billecart Salmon, est une maison familiale qui vient de fêter en 2018 ses 200 ans d'existence! C'est aujourd'hui la 7ème génération qui est à la tête de cette maison qui, en quelques décennies, a vu sa notoriété progresser de façon considérable. Alors si vous ne connaissez pas encore, c'est une maison à découvrir sans hésiter!
"Sous Bois" signifie que ce Champagne va réaliser sa 1ère fermentation en barrique! Procédé assez rare, cela confère à ce Champagne une très belle densité sans être vineux ni puissant. Ce Champagne va reposer ensuite plus de 5 ans en cave pour s'affiner et apporter une effervescence délicate et aérienne. C'est l'un de mes coups de cœur de notre sélection de Champagne car d'une très grande complexité tout en restant fin et élégant.
Par son profil cette cuvée exceptionnelle de la maison Billecart Salmon accompagnera idéalement vos apéritifs d'hivers et de mi saison mais surtout vos repas tout au long de l'année!
Le détail qui fait la différence: l'étiquette de cette cuvée est réalisé à partir d'une fine feuille de véritable bois de cerisier.... la classe absolue!


CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 12% // Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot noir


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