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Domaine Fredavelle

1692

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Domaine Fredavelle

AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, rosé

7,50€TTC

#Vif et sec

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SIMPLEMENT DIT

Une belle réussite de David, l'un des 2 vignerons du domaine qui assure les vinifications. Sur un millésime 2018 très solaire en Provence, Il a su définir la date de récolte des raisins pour garder une belle fraîcheur et une vivacité rafraîchissante.
Un rosé léger, simple et facile à boire provenant des terroirs situés au nord ouest d'Aix en Provence, tout proche d'un autre domaine que l'on apprécie beaucoup chez Simplement Vin: Villa Minna !
Un joli coteaux d'Aix avec des arômes exotiques légèrement acidulés que je boirais autant pour l'apero que sur des brochettes de poulet marinées !
Un domaine crée en 1999 suite à la rencontre de 2 hommes devenus vignerons. Fredavelle est la contraction du prenom du premier vigneron (Fréderic) et du nom de famille du deuxième vigneron (Ravelle).
Qui est qui ?

CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 13% // Cinsault, Grenache, Syrah // Millésime 2018

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