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8 En stock

Château Fontvert - Roucas Rosé

AOP Luberon, rosé

7,20€TTC



#Sec et fruité


SIMPLEMENT DIT

Un bon rapport qualité prix sur une appellation découverte, souvent assimilée à la vallée du Rhône mais qui présente pourtant une identité à part. Un vin parfumé certes mais surtout un rosé qui garde de la fraîcheur!
Ce vin rosé s'accordera parfaitement avec vos salades d'été, poulpe, fenouil, huile d'olive! C'est un rosé qui a du goût et de la personnalité mais reste toujours équilibré. Le vin évolue sur des notes de fruits à chair blanche et avec une touche d'épices en finale!
Après une très belle journée passée au domaine en compagnie de l'équipe, nous avons pu apprécier et comprendre à la fois la singularité de ce terroir au pied du Lubéron et la précision du travail en cave!
Un domaine au pied du château de Lourmarin, à la frontière entre le "petit" et le "grand" Luberon. Yoann, le maître de Chai, en a assuré la conversion en biodynamie. Cette cuvée est vinifiée avec le moins d'interventions possibles, par exemples les levures pour la fermentation sont naturelles, c'est à dire celles du raisin!


CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 13° // Grenache Cinsault Mourvèdre // Millésime 2019 // Label Bio


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