A propos du domaine

Cave Anne de Joyeuse

“Anne de Joyeuse” porte bien son nom…

Créer des vins au top rapport Prix / Plaisir, tel est l’objectif de cette cave !

Cave coopérative créée en 1929, elle doit son nom au Duc de Joyeuse auquel le Roi Henri III confia la seigneurie de Limoux au XVIe siècle.

Orientée qualité, elle s’engage dès 1994 dans une viticulture très raisonnée, respectueuse de l’environnement. Cela se matérialise par la charte “Protect Planet” en 2007, charte de développement durable déployée auprès de tous les coopérateurs. Il en résulte l’obtention de différents labels comme AgriConfiance, Terra Vitis, HVE (Haute Valeur Environnementale) et bien sûr Bio (premières conversion en 2009).

Limoux est une terre à la confluence des influences méditerranéenne et océanique (Atlantique). Cela débouche sur quatre terroirs bien différenciés (Terroir d’Autan, Haute Vallée de l’Aude, Méditerranéen et Océanique), permettant une grande variété de cépages : le Chardonnay y côtoie les Viognier, Syrah, Merlot, Malbec, Cabernet-Franc , Mauzac, Pinot Noir…   

Des petites bombes à prix très sage pour un Prix / Plaisir optimal !    Objectif atteint ;-)

Le vignoble d'Anne de Joyeuse :