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1928

Vincent Gaudry - Le Tournebride

Sancerre, blanc

19,90€TTC



#Sec et aromatique


SIMPLEMENT DIT

Vincent Gaudry a la chance de posséder des vignes sur les trois types de sols qui composent l'appellation Sancerre: Silex, calcaire et argilo calcaire, pouvant ainsi "jouer" sur leur typicité au travers de ses différentes cuvées. "Tournebride" provient de l'assemblage de ces 3 terroirs avec pour résultat un un très joli Sancerre sur l'équilibre entre minéralité et aromatique. Ce millésime 2015, atypique et solaire, donne au vin un volume en bouche plus présent que les millésimes précédents.
Vincent a débuté dans les vignes de son père qui travaillait de façon conventionnelle. Tombé malade et hospitalisé après un traitement phytosanitaire, Il accepte de reprendre le domaine familial à condition de changer complètement la façon de travailler et en s'orientant vers une viticulture plus respectueuse de l'environnement. Après avoir exploré différents courants, allant jusqu'aux vins natures, il a trouvé sa voix dans la biodynamie, avec tout de même une approche très singulière autour de l'énergie la terre.
Vincent Gaudry est un vigneron complètement atypique, au physique de curé, à l'humour "pince sans rire" et aux réponses toujours décalées... bref très compliqué de savoir précisément ce qu'il a derrière la tête. Il s'appuie beaucoup sur les anciens pour produire des Sancerre les plus purs et les plus fins possible.


CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 12,5% // 100% Sauvignon // Millésime 2017 // Label Demeter


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