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Vignoble André Lurton - Château de Rochemorin blanc

SIMPLEMENT DIT

	Propriété du célèbre André Lurton, ce Château est situé sur l'appellation Pessac Leognan. J'ai toujours pensé que ce terroir de "grave" donnait de très grands blancs. C'est confirmé ici ! En bouche, le vin est ample, voire généreux, mais la finale est vive ce qui donne à ce vin une très bonne buvabilité !
	Les Bordeaux blancs peuvent être parfois riches et boisés, ce qui n'est pas le cas avec cette bouteille. Le vin a déjà quelques années et son élevage en barrique s'est bien intégré. Le résultat est particulièrement équilibré pour en faire un grand vin blanc de repas. Sa particularité: pas d'assemblage Semillion / Sauvignon mais bel et bien un 100% Sauvignon, apportant au vin une très belle aromatique.
	Un vin plus riche et boisé que la cuvée Coucheroy. Il se mariera très bien avec un filet mignon à la crème et ses champignons, ou toute autre viande blanche à la crème.

CONTRE ÉTIQUETTE

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  Vignoble André Lurton - Château de Rochemorin blanc

  Belle appellation, beau millésime, belle occasion !

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