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La Verrerie - Bastide

AOP Luberon, rouge

12,50€TTC



#Croquant et fruité


SIMPLEMENT DIT

J'aime tout particulièrement le terroir du Luberon, qui comme le Ventoux est un "satellite" des traditionnels crus de la Vallée du Rhône. On retrouve d'ailleurs dans cette cuvée l'intensité et l'aromatique d'un vin de la vallée du Rhône, mais son terroir de côteaux plus frais apporte au vin un côté plus digeste et juteux. Ce vin aux arômes de fruits noir, d'épices et de garrigue est particulièrement soyeux en bouche, très agréable. Sous la direction d'Olivier Adnot, la Verrerie a encore franchi un seuil qualitatif ces dernières années.
Le Château la Verrerie a une très belle réputation dans le Luberon, avec un travail respectueux de l'environnement. Sa cuvée Esprit Bastide, issue d'élevage en cuve a des notes de fruits noirs et des arômes de réglisse.
Je le boirais volontiers sur des Ribs sauce bbq caramélisés pour son côté confituré et riche. Un bon choix aussi avec une dinde rôtie !
Une bouteille que je conseillerais à ceux qui cherchent un vin sudiste, mais pas trop puissant.
Le Luberon se divise en 2 terroirs différents: la partie nord qui donne des vins, frais, structurés, plus austères et secs. Un terroir sud, face à la Vallée de de la Durance, qui donne des vins plus généreux, plus expressifs. C'est le cas des cuvées de ce domaine.


CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 13,5% // Cépages dominants: Grenache, Syrah, Carignan // Millésime 2015


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