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2024

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Sérol - Eclat de Granite

Côte Roannaise, rouge

11,90€TTC



#Fin et équilibré


SIMPLEMENT DIT

Loire, Bourgogne ou Beaujolais, on n'est jamais d'accord dans l'équipe pour situer la Côte Roannaise ! C'est en réalité l'extrémité sud de la Loire. Ce vin est issu de gamay planté sur un sol granitique, pour un résultat fin, croquant, frais, juteux, avec des notes d'épices.
Un rouge à boire sur un os à moëlle à la croute de sel sur un comptoir en zinc un jour de pluie !
Un vin que je propose volontiers comme une alternative au rosé, à boire frais l'été !
Un vin sur le fruit, sans fioritures, avec de l'acidité plus que de la gourmandise.


CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 12% // Gamay // Millésime 2018


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