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Référence 2535

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75cl - 14% // Grenache, Syrah // Millésime 2017

AOP Ventoux, rouge

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#Riche et tannique

	Assemblage traditionnel de grenache et de syrah, c'est un vin fruité et épicé mais avec une certaine fluidité en bouche, le rendant très accessible. Cela fait plusieurs millésimes que l'on travaille cette cuvée du domaine.
	Ce millésime est marqué par des tanins un peu plus présents en fin de bouche, qui en font le compagnon idéal d'une cuisine simple et conviviale: croque monsieur, pizza au feu de bois, lasagnes.
	Un excellent rapport prix plaisir, pour un vin issu d'une appellation qui est encore trop peu connue !
	Ce domaine familial, niché au pied des dentelles de Montmirail, fait partie des premiers domaines à avoir quitté la cave coopérative au début des années 90 ! Ce sont les enfants de la famille qui ont aujourd'hui repris le domaine, en faisant évoluer l'ensemble des vins vers plus de fraicheur et de croquant.

Qui est qui ?

	75cl - 14% // Grenache, Syrah // Millésime 2017