Bouteille Laura Aillaud "Bonnes Nouvelles" Nouveau par Simplement Vin

Bonnes Nouvelles "Nouveau 2026" Domaine Laura Aillaud

Blanc

13,00 €

TTC

Ce qu’on en pense

#Sec et aromatique

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Julien

Et si, il y a des « Bonnes Nouvelles” en 2026 ! La preuve avec cette cuvée “vin primeur” à la fois sudiste et fraîche (si si !), 100% gourmande sur le fruit frais (citron vert, pamplemousse) et les fleurs blanches et sa minéralité salivante… Un vin naturel, fin et vibrant d’énergie pour “électriser” ses amis !

Thomas

Ancienne sommelière sur Aix-en-Provence, Laura Aillaud crée son domaine en Luberon en 2017, avec la volonté indéfectible de produire des vins libres et vivants qu’elle aurait adoré servir à ses clients… Petit vignoble de 8 ha, travail des vignes en bio et vinifications naturelles… La talentueuse Laura se fait vite connaître en France et à l’international, avec ses vins très fins, d’une grande buvabilité, sudistes mais à la fraîcheur minérale… Attention, quantités très limitées !

Myriam

Partons dans le Sud avec ces “Bonnes Nouvelles” : des Accras de morue croustillants, des Beignets de calamars, des Couteaux en persillade, un Katsu Sando au poulet… ou tout simplement des Fish & Chips maison, un Plateau de Sushis / Sashimis ou un Chèvre frais… aux herbes de Provence !

Couleur

Blanc