Ballon Rouge Le Ballon

Pays D'Oc
Rouge

7,00 €

TTC

Ce qu’on en pense

#Croquant et fruité

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Julien

Benoit Chazallon, vigneron biodynamique, travaillant de manière la plus naturelle possible, élabore cette cuvée languedocienne sur le terroir maritime de Vias, au bord de l'étang de Thau, apportant une belle fraicheur salivante....

Corentine

Un rouge gourmand qui peut se boire frais l'été, en remplaçant bien volontiers le rosé... S'accordera parfaitement avec vos antipasti, vos toasts de jambon aux herbes ou encore un sauté de veau aux oignons !

Lycia

Un vin friand, léger au fruité éclatant avec de tout petits tannins très souples... qui peut se boire frais l'été, en remplaçant bien volontiers le rosé ! Sa bouche s'affiche ronde et fraiche, soutenue par du fruit, du fruit et encore du fruit... Belle fluidité apportée par le Cinsault.

Couleur

Rouge

Cépages

50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Cabernet-Sauvignon

Contenance

75cl

Alcool

12,5°

Millésime

2021

Région

Languedoc - Roussillon

Appellation

Pays D'Oc

Temps de garde

Dans les 3 ans

A propos du domaine

Le Ballon

En partenariat avec le collectif Vignerons de Nature, Benoit Chazallon élabore ces jolies cuvées de Pays d'Oc dans un esprit le moins interventionniste en vigne et en cave, avec des vins les plus naturels possibles.

Sur le terroir de Vias, au bord de la mer Méditerranée, ce vigneron donne naissance à des vins sur le fruit, friands, frais et gourmands à boire dans leur jeunesse !

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