A propos du domaine

Clos Roussely

Depuis 1701, les Roussely travaillent dans le vin, sa production, son négoce et sa distillation ! Chacun y écrit sa propre partition… Depuis 2001, c’est désormais Vincent qui œuvre au domaine et le hisse vers de jolis sommets.

Entrez en plein cœur de la Touraine viticole… Dans le village d’Angé, à 6 km à l’est du Château de Chenonceau, Le Clos Roussely est une ancienne dépendance du château d’Angé, datant du XVIIIe siècle. Ce Clos sera racheté en 1917 par Anatole, l’arrière-grand-père de Vincent, vigneron et distillateur ! Son fils Marcel développera le vignoble ainsi qu’une activité de négoce de vins. Jean-Claude (le papa) se concentrera sur l’activité de négoce.

Mais quand on s'appelle Vincent (saint patron des vignerons), la vocation est tracée : retour au vignoble qui est reconstitué pour former une ensemble de 9 ha… Gros travail à la vigne avec le passage en Bio et en Biodynamie (certifié Demeter), vendanges manuelles, vinifications naturelles sans intrants et élevages “doux”...

Particularité : la cave de vinification et d’élevage se trouve sous le vignoble, dans des caves troglodytes de plus de 250 ans ! Alliance de la tradition et de la modernité…

“Aérien, authentique et convivial” voilà comment Vincent et son équipe travaillent à faire le vin et… à le boire ! Vous validez ? ;-)

Clos Roussely - Vincent roussely dans ses vignes :