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25 En stock

Pierre Vessigaud - Pouilly Fuissé - Vieilles Vignes

AOC Pouilly-Fuissé, blanc

24,90€TTC



#Ample et riche


SIMPLEMENT DIT

Un grand vin blanc de Bourgogne par excellence, typique de Pouilly Fuissé ! Le Chardonnay (vieilles vignes à maturité) développe ici de délicats arômes de fruits confits. La minéralité du terroir fait l'équilibre avec un élevage en barrique assez marqué. La bouche finit sur des notes toastées, épicées.
Un domaine qui travaille en culture raisonnée depuis plus de 15 ans avec une attention particulière sur le travail des sols. Pierre fait parti des vignerons qui sont convaincus qu'un grand vin est avant tout un vin qui doit exprimer son terroir. C'est le cas avec cette cuvée issue des plus beaux terroirs de cette appellation située au sud de la Bourgogne.
Un vin qui ne s'ouvre pas par hasard ! A l'apéritif pour les fans de Pouilly Fuissé, mais également en accord sur un plateau de fromage. Il s'acoquinerait volontiers aussi avec un poisson à la crème.


CONTRE ÉTIQUETTE

75cl - 13,5% // 100% Chardonnay // Millésime 2015


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