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Lussac Saint Emilion, rouge
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Lorsque je déguste cette bouteille, c'est tous les souvenirs de mon éducation au vin qui refont surface ! On retrouve des arômes de sous bois, de fougères, d'humus. C'est un vin très fin qui a perdu le volume de sa jeunesse et qui garde une belle trame tannique ! |
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La finesse de ce vin et ses arômes "tertiaires" appellent des plats d'automne ou d'hiver… une jolie poêlée de Champignons en persillade serait parfaite ! |
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Une jolie bouteille à offrir sans se ruiner. |
75cl - 13% // Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc // Millésime 2012 | |