L'O'Brut - Méthode Traditionnelle Domaine de La Barbinière
- AOP Fiefs Vendéens
- Blanc
A propos du domaine
Domaine de La Barbinière
La Barbinière, c’est le lieu-dit qui a donné son nom en domaine. Vous êtes ici à Chantonnay, petit village au cœur de la Vendée, entre Nantes et Niort, à l’est de La Roche sur Yon, entouré de bocages et… de vignes !
Encore une belle histoire familiale : Philippe Orion revient sur les terres viticoles familiales en 1978 et reprend les 2 ha de vignes. Beau challenge car personne n’attend les vins de Vendée à cette époque là… Orientation vers des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, agrandissement progressive du vignoble, vente des vins au négoce et transmission de sa,passion à ses 2 fils Vincent et Alban…
Études en viticulture-oenologie à Bordeaux, expériences viticoles en Australie, Nouvelle-Zélande, USA…En 2005, ils créent le domaine de La Barbinière et vendent ses vins auprès des cavistes, restaurateurs et particuliers, confortent la pratique en Bio et augmentent progressivement sa taille à 32 ha. Belle montée en puissance en qualité et quantité !
Très soucieux de respecter leur environnement naturel, le vignoble est travaillé “naturellement” avec des vignes enherbées, taillées et vendangées manuellement, entouré d’une nature protégée… Les 2 frères travaillent d’ailleurs avec la Ligue de Protection des oiseaux, qui a recensé 71 espèces présentes sur le domaine !
Avec du schiste, du calcaire, de l’amphibolite, des marnes bleues et du gneiss (!), il en ressort des vins originaux, au bel équilibre, à la belle fraîcheur salivante !
Domaine de La Barbinière - Alban Orion dans ses vignes :
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