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Bouteille Chateau Fontvert - AOP Luberon "Souleu E Terraire" - Rouge
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Souléu E Terraire - Rouge Château Fontvert

  • AOP Luberon
  • Rouge
16,00 €
TTC

Ce qu’on en pense

#Riche et tannique
+ Découvrir l’équipe
Julien

Voici une Syrah du Sud qui garde fraîcheur et finesse, malgré son caractère solaire assumé ! Très bel équilibre pour ce vin structuré, ample, à la trame tannique présente mais soyeuse, au fruité noir, aux notes de boisé noble parfaitement intégré et à la légère touche poivrée en finale si salivante…

Myriam

Du Sud, du Rhône et de la Provence en bouteille pour sublimer vos belles viandes rouges grillées ou en sauce : carré d’agneau persillé, côte de boeuf simmenthal au barbecue, entrecôte de porc sauce poivre… Le tout accompagné d’une belle ratatouille provençale et de pommes de terre rôties au four avec thym et romarin !

Florian

Pionnier de la biodynamie en Luberon, le Château Fontvert propose des vins d’une grande finesse en blanc, rosé et rouge. Pourquoi ? Le très gros travail dans les vignes (sans aucun produit chimique) permet à la vigne de puiser eau, minéraux et nutriments par elle-même ! Derrière, l’outil moderne permet de vinifier et d'élever "en douceur" les vins. Du velours en bouteille, on vous dit ! ;-)

Couleur
Rouge
Cépages
90% Syrah, 10% Grenache
Contenance
75cl
Alcool
14°
Millésime
2021
Type de culture
Biodynamique
Région
Vallée du Rhône
Appellation
AOP Luberon

A propos du domaine

Château Fontvert

Entrez en plein cœur du Luberon !
Plus exactement à Lourmarin, labellisé “Les Plus Beaux Villages de France”. Identité à la fois Rhodanienne et Provençale depuis plusieurs siècles…
Le domaine existait déjà en 1598 ! Constitué autour d’un magnifique mas provençal par une famille huguenote au XVIIe siècle pendant près de 300 ans… Au milieu du XXe siècle, le maire, Dr Olivier Monod, tombe sous le charme de cette propriété… C’est son fils Jérôme et ses 3 fils qui vinifient et élèvent leurs propres vins depuis le début des années 2000, avec la création d’une cave de vinification et d’élevage moderne.
22 hectares entièrement travaillés en Bio et en Biodynamie sur des sous-sols de roches sédimentaires marines (si si !) : des molasses calcaires adaptées aux vins rouges denses et structurés) et des sables marneux pour les blancs et rosés !
“Fontvert” car la rivière au fond du vallon lui permet d’être toujours verdoyant… 

Notre équipe est disponible par téléphone
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09 82 35 59 50

Des vins d'artisans vignerons
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De belles découvertes à faire

100% de notre sélection, dégustée par notre équipe
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