Bouteille David Reynaud - AOP Crozes-Hermitage "Beaumont" 2019

Beaumont Domaine David Reynaud

Crozes Hermitage
Rouge

17,90 €

TTC

Ce qu’on en pense

#Croquant et fruité

+ Découvrir l’équipe

Julien

Ce Beaumont est une Syrah pure, épicée et fruitée grâce à l'élevage en cuve béton. C'est un Crozes-Hermitage de plaisir immédiat, à boire dans sa jeunesse pour apprécier son croquant et son juteux sur des arômes de fruits noirs bien mûrs !

Agathe

Un vin à amener pour un pique-nique 5 étoiles entre amis, pour un barbecue estival et varié, pour des volailles de caractère ou un bel onglet de bœuf !

Alice

David Reynaud est un vigneron attachant, avec son gabarit hors normes ! Son domaine, situé au cœur de l'appellation Croze Hermitage, est 100% travaillé en biodynamie, en respect de son environnement et pour obtenir des vins fins, fruités et frais.

Couleur

Rouge

Cépages

100% Syrah

Contenance

75cl

Alcool

14°

Millésime

2022

Type de culture

Biodynamique

Région

Vallée du Rhône

Appellation

Crozes Hermitage

Temps de garde

Dans les 5 ans

A propos du domaine

Domaine David Reynaud - Les Bruyères

Initialement appelé "Les Bruyères", ce domaine porte désormais le nom de celui qui l'a hissé au sommet de l'appellation Crozes-Hermitage : David Reynaud. Accompagné de son épouse Carine, David a repris le domaine familial en 2000, représentant ainsi la 5e génération de vignerons !

Le vignoble de 27ha est situé sur la commune de Beaumont-Monteux, en plein cœur des Crozes-Hermitage, planté sur un sol de galets très drainant sur des terrasses argilo-calcaires (apportant profondeur et complexité aux vins). David Reynaud a très rapidement travaillé en bio et en biodynamie, avec une labellisation Biodyvin arrivée en 2005. Travail 100% manuel à la vigne... à l'exception du labour des sols effectués au cheval. La cave du domaine est enterrée pour pouvoir travailler le raisin vendangé puis les jus obtenus par gravité (absence de manipulation ou pompage).

La cuvée "Beaumont" est celle du village du vigneron ! Les élevages se font sans fût neuf dans des cuves béton brut laissant respirer le vin, pour garder 100% du fruit et de la fraicheur !

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