A propos du domaine

Domaine Giachino

Entrez dans le Parc National de la Chartreuse, sur les côteaux entourant le Mont Granier, dans la vallée de l’Isère…
C’est ici que Frédéric Giachino a repris les 1,5 ha de vignes de son grand-père en 1988. Il évolue très rapidement vers des pratiques très respectueuses de l’environnement, nécessitant beaucoup de travail à la vigne. Il développe le domaine petit à petit et finalise la démarche par le bio en 2006 et la biodynamie (labellisé AB et Demeter).
Son frère le rejoint dans la foulée après avoir travaillé dans le vin, pour d’autres domaines.
Les cépages ? 100%  autochtones bien sûr : Jacquère à 60%, Roussette, Gamay, Mondeuse, Persan…     
Très gros travail à la vigne, vendanges manuelles, tri sélectif, aucun intrant sauf parfois une larme de sulfite (SO2) sous forme gazeuse (la plus naturelle) à la mise en bouteille…
L’aventure familiale se prolonge avec l’arrivée de Clément, le fils de Frédéric, en 2015 ; ce qui a permis la reprise des vignes de Michel Grisard, grand vigneron savoyard pionnier du bio en Savoie, domaine du Prieuré St Christophe !
Les deux frères Giachino,  David et Frédéric, dans leur vignoble :

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Des vins d'artisans vignerons
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100% de notre sélection, dégustée par notre équipe
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